Ingredientes:
1 xícara (chá) de amendoins torrados, sem pele e sem sal
1 dose (50g) de MALTODEXTRINA sabor natural
1 colher (chá) de adoçante xilitol, mel, açúcar mascavo ou demerara
Modo de preparo: leve ao forno, à temperatura baixa, o amendoim, por cerca de 5 minutos (para esquentar e não torrar), depois, bata, no liquidificador ou processador, até que vire uma pasta. Acrescente o adoçante e a maltodextrina e pronto.