Aqueles pães de queijo comprados escondem um terrível segredo: você pode fazer na sua casa uma versão melhor deles em uma dieta fit. Siga a nossa receita:
Ingredientes:

– 3 batatas-doces médias assadas e com casca;
– 1 xícara de chá de polvilho doce;
– 2 colheres de sopa de Whey 100% de baunilha;
-1/2 queijo minas frescal light (200g);
– 2 ovos;
– 2 claras;
– 1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem;
– sal a gosto.

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 180ºC
Bata tudo em um refratário de vidro retangular e misture até que fique bem cremoso.
Enrole a mistura em forma de bolinhas e , em uma forma untada, leve ao forno por 20 minutos.
Depois retire do forno e deixe esfriar por 5 minutos. O pão de queijo fica melhor se for mantido quentinho até a hora de servir.