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Bolo de maçã proteico

Para levar no pós-treino ou consumir no lanche entre as refeições, faça esta receita com PROTEIN COMPLEX :suplemento formulado com proteínas nobres que atuam no crescimento e aumento da massa muscular.

Ingredientes:

1 maçã (corte a polpa em cubos e separe a casca)
2 medidas-padrão de PROTEIN COMPLEX sabor baunilha
2 ovos
2 claras
2 colheres (sopa) de açúcar demerara
3 colheres (sopa) de óleo de coco
1 xícara (chá) de farelo de aveia
1 colher (sopa) de fermento em pó
Canela a gosto

Modo de preparo: bata a casca da maçã com os ovos, o whey e o óleo no liquidificador, coloque em um recipiente e junte os demais ingredientes, incluindo a maçã picada, misture tudo com o auxílio de uma espátula. Coloque a massa em uma forma untada com óleo e farinha de aveia. Leve ao forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.

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